Kandang Belajar Sapi Rakyat (KBSR), merupakan sebuah organisasi yang terbentuk dari program EMCL bekerjasama dengan pemerintah kabupaten bojonegoro dan difasilitasi oleh Swisscontact. Sejak berdiri pada tahun 2010, selain menjadi tempat untuk belajar penggemukan sapi yang baik dan menguntungkan, KBSR juga memproduksi pakan konsentrat, dan pupuk kompos dari kotoran sapi.

KBSR yang berlokasi di Desa Brabowan – Kecamatan Gayam, kabupaten bojonegoro, memiliki fasilitas kandang koloni yang mampu menampung 40 ekor sapi, juga unit produksi konsentrat yang mampu memproduksi sekitar 2 ton pakan konsentrat setiap harinya. Pengembangan yang saat ini sedang dilakukan oleh KBSR adalah penggemukan kambing dan domba.

KBSR menjadi inti bisnis peternakan, sedangkan masyarakat menjadi plasma dalam bisnis peternakan. KBSR juga memberikan keunggulan produk dan jasa layanan, yang bisa memberikan manfaat kepada masyarakat terutama di bidang perternakan dan meningkatkan ekonomi masyarakat di bidang perternakan. Berikut merupakan produk dan jasa layanan KBSR:

  • Produk pakan ternak maksi feed, harga yang lebih terjangkau dibandingkan produk kosentrat lain yang ada di bojonegoro. Maksi feed juga memiliki kandungan protein lebih tinggi di bandingkan dengan produk konstrat pesaingnya, selain pakan untuk ternak sapi, bisa juga di berikan untuk pakan ternak kambing dan domba.
  • Produk pupuk kompos, banyaknya lahan pertanian di Indonesia membuat kebutuhan akan pupuk tidak akan pernah hilang. Namun untuk saat ini belum bisa dikatakan mana pupuk yang lebih diminati antara pupuk kimia sintetis dan kompos. Kedua jenis pupuk tersebut terkadang bisa saling melengkapi, selain itu juga tergantung segmen. Misalnya pelaku untuk tanaman hias biasanya menggunakan 2 jenis pupuk, misalnya pupuk kompos cair dan pupuk kimia sintetis. Ataupun pelaku usaha pertanian skala besar yang biasanya ingin hasil yang lebih cepat, sehingga untuk pupuk dasar biasanya menggunakan pupuk kompos padat dan untuk tahap selanjutnya juga memakai pupuk kimia sintetis. Setiap bentuk pupuk kompos memiliki kelebihan dan kekurangan. Pupuk cair memang lebih mudah diserap oleh tanaman, namun konsekuensinya harga akan lebih mahal. Begitu juga  sebaliknya, pupuk kompos padat memang lebih murah, namun lebih lama diserap tanaman.
  • Jasa layanan penggemukan sapi, merupakan layanan pemeliharan sapi untuk memperoleh bobot badan yang layak untuk di jual dalam kurun waktu 4-6 bulan dengan potensi keuntungan dari hitungan bobot sapi x harga daging perkilo.

Di dalam posisi pasar produk pangan maksi feed dan pupuk kompos KBSR sampai saat ini sebagian besar di jual dan di gunakan oleh peternak skala kecil di kecamatan Gayam. Walaupun ada sebagian kecil kosentrat maski feed yang sudah di jual kebeberapan kabupaten jawa timur. Sedangkan jasa layanan penggemukan sapi  dan kambing/domba KBSR masih dalam skala menegah. Belum banyak masyarakat atau investor yang mau menitipkan sapi atau dombanya ke KBSR untuk di gemukkan.

Kebutuhan pakan ternak konsentrat di Indonesia memiliki peluang yang cukup besar. Hal ini di karenakan peternakan sapi dan kambing cukup berkembang. Selain banyaknya peternak sapi atau kambing skala kecil, cuaca yang tidak menentu di wilayah tropis ini, menyebabkan ketersediaan pakan hijauan tidak dapat di pastikan. Sehingga pakan kosentrat menjadi alternatif bagi para peternak, maupun perusahaan penyedia sapi.

Sebagaimana diketahui bahwa konsumsi daging sapi di Indonesia sangat besar. Selain dikonsumsi langsung, daging sapi juga merupakan kebutuhan utama pabrik yang memproduksi aneka olahan daging sapi. Jadi dapat disimpulkan bahwa usaha penggemukan ini tidak akan mati, apalagi fakta menyebutkan bahwa kebutuhan sapi nasional saat ini hanya mampu terpenuhi sepertiganya saja.

Yaitu pada kisaran 20% dari taraf konsumsi yang mencapai 60%. Dan sudah pasti, permintaan akan semakin meningkat seiring dengan bertambahnya tahun dan jumlah penduduk. Pemerintah lebih memilih untuk mengimpor daging sapi sebagai ganti untuk memenuhi permintaan pasar.

Target pejualan maksi feed, peternak sapi skala kecil dan menengah di kabupaten Bojonegoro, serta ke seluruh peternak atau perusahaan penyedia sapi di Indonesia. Pupuk kompos buatan KBSR di targetkan mampu di jual kepada petani lokal di kecamatan Gayam dan kabupaten bojonegoro. Pupuk kompos buatan KBSR ditargetkan mampu dijual kepada petani lokal kecamatan Gayam dan kabupaten Bojonegoro.

Layanan penggemukan sapi ditujukan untuk pedagang besar sapi di kecamatan Gayam pada khususnya dan Kabupaten Bojonegoro pada umumnya serta jagal di luar Kabupaten Bojonegoro.

Saat ini pemberian pakan menggunakan konsentrat menjadi pilihan wajib peternak, khususnya peternak sapi yang memilih bisnis penggemukan. Dengan menggunakan pakan konsentrat yang tepat, maka bobot sapi yang digemukkan bisa naik 1 Kg/hari. Bahan baku konsentrat sebenarnya melimpah di Indonesia, namun kendala yang sering terjadi adalah kurangnya bahan baku dari limbah pertanian karena musim tertentu.